D vitamini kemik ve hücre gelişimi ve iltihaplı hastalıklara karşı iyi gelmektedir. D vitamini diğer vitaminlere göre besinlerde daha az bulunmaktadır. D vitamini eksikliğinde bağışıklık sistemi üzerinde olumsuz etki yaratır. Kansere yakalanma riski, saç dökülmesi, kas ve kemiklerde zayıflık bu sorunlardan bazılarıdır. D vitamini fazla tüketildiğinde de bazı zararları vardır. Fazla tüketilen D vitamini kalp krizi riskini artırır ve böbreklerdi taş oluşumunu tetikler. Vücut güneşle temas ettiğinde doğal olarak D vitamini oluşur. Balık yağı, ciğer gibi besinlerde D vitamini bulunmaktadır ve D vitamini yağda çözülebilmektedir.
D Vitamini Bakımından Zengin Gıdalar
Balık Yağı
Balık yağı D vitamini eksikliği olan kişilir için tedavi edici bir besin oluşturmaktadır. Balık yağı, morina balığı ciğeri olarak da adlandırılmaktadır. Balık yağı D vitamininin yanı sıra A vitamini bakımından da oldukça zengindir.
Balıklar
Balık türlerinden bazıları D vitamini yönünden oldukça zengindir. Somon, uskumru ve ton balığı D vitamini eksikliğinde kullanılabilir.
Soya Sütü ve Tofu
Soya sütü ve tofu hem D vitamini bakımından hem de kalsiyum bakımından oldukça zengindir.
Mantar
Bütün mantar türleri D vitamini taşımamakla birlikte beyaz düğme mantarı D vitamini eksikliğinde önerilen bir mantar türüdür.
Patates
Patates haşlandıktan sonra içerisine bir miktar süt konulup karıştırılıp tüketildiğinde günlük D vitamini eksikliğinin yüzde 1 kadarını karşılayabilmektedir.
Süt ve Süt Ürünleri
Süt ve süt ürünleri D vitamini bakımından zengin besin kaynaklarıdır. Süt ve peynir çeşitlerinin özellikle yağlı olması daha etkilidir. Bazı firmalar bu ürünleri D vitamini ile güçlendirmektedir.
Yumurta
Yumurta hem protein hem de B12 vitamini açısından oldukça zengin bir besin kaynağıdır. Günlük bir yumurta tüketildiğinde günlük D vitamini ihtiyacının yüzde 4’ü karşılanmış olur.
D Vitamini Eksikliği Olabilecek Kişiler
Özellikle yaşı ilerlemiş kişilerde D vitamini üretimi yeteneği azalmaktadır. Bu yüzden belli bir yaştan sonra kişiler uzman bir doktor kontrolünde D vitamini takviyeleri kullanabilirler. Koyu cilt tiplerinde de D vitamini eksikliği görülebilmektedir. Çünkü cilde rengini veren melanin isimli madde D vitamini üretimini azaltabilmektedir.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
Bu makaleye hiç yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olun!
SON EKLENENLER MAKALELER TÜMÜNÜ GÖR
Karabuğdaylı Yaz Salatası Tarifi
199 kez okundu
Windows 10 Harita İndirme Nasıl Yapılır ?
187 kez okundu
Twitter Hesabı Nasıl Gizlenir ?
271 kez okundu
Windows 10 Pil Kullanımı Nasıl Görüntülenir ?
215 kez okundu
İdeal Kredi Notu Nedir, Kaç Olmalıdır?
290 kez okundu
Kredi Notu Kötü Olanlara Kredi Veren Bankalar Hangisi ?
226 kez okundu